Jesień w pełni a więc czas na odrobinę domowego szaleństwa. Dzieciaki mleczaki, głowni bohaterowie projektu sfinansowanego z Funduszu Promocji Mleka polecają zaszaleć w kuchni i przygotować gofry. Lubicie gofry, macie sprawdzony przepis? Dzieciaki mleczaki uwielbiają takie łakocie, i chcą się z Wami podzielić ich tajnym przepisem. Oto on:

Potrzebne Ci będą:

• 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1/3 szklanki (80 ml) oleju słonecznikowego
• 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)

Sposób przygotowania:

Pamiętajmy aby gofry przygotowywać z osobą dorosłą.

Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywno. Kolejno do naczytania dodajemy wszystkie składniki i miksujemy. W ten sposób mamy gotowe ciasto na gofry. Gofrownicę rozgrzewamy. Porcję ciasta przelewamy do rozgrzanej gofrownicy i pieczemy przez około 2 – 3 minuty, do rumianego koloru i chrupkości. Gotowe. Gofry możemy podać np. z bitą śmietaną i owocami. Pyyyyyychota.

Sfinansowane z Funduszu Promocji Mleka.