Serowa rolada

Składniki:

– plasterki żółtego sera – jajka – szynka konserwowa – łyżka masła – szczypta soli i pieprzu – szczypiorek / pietruszka

 

Przygotowanie:

Ugotuj jajka na twardo, obierz ze skorupki i jak już będą zimne pokrój je wraz z wędliną w drobną kosteczkę. Przełóż je do miski, dodaj posiekany szczypiorek bądź pietruszkę (według uznania, można dodać też rzodkiewkę), dodaj łyżkę masła, odrobinę soli, pieprzu i wszystko dokładnie wymieszaj.Na plaster sera nałóż wcześniej przygotowany farsz i zwiń w roladę. Pozostaw w lodówce do schłodzenia. Najlepiej będzie nadawać się ser krojony na wagę. Schłodzoną roladę krój na grubsze plastry i podawaj z ulubionym sosem.

To Top