Przepis na gofry

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • szklanka mleka
  • jajko
  • 3 łyżki oleju
  • łyżka cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • do ciasta można dodać wanilię
  • do podania: bita śmietana, świeże owoce, serek typu grani lub twarogowy.

Przygotowanie:

W dwóch miseczkach oddzielić żółtko od białka, a następnie wymieszać żółtko z mlekiem. Dodać pozostałe składniki. Osobno ubić białko i delikatnie wymieszać je z ciastem. Na mocno rozgrzaną gofrownicę nakładać łyżką porcje ciasta i smażyć około 3-4 minuty, aż ciasto się przyrumieni. Gotowe gofry podawać z bitą śmietaną lub serkiem twarogowym i świeżymi owocami.

To Top