Serniczki owocowe

Składniki: - 50 dag białego twarogu, - 15 dag malin lub truskawek, - 10 dag cukru, - szklanka mąki pszennej, - 3 łyżki tłuszczu, - pół szklanki śmietany, - 3 świeże jaja, - 2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Ser należy zemleć w maszynce, dodać przetarte maliny lub truskawki, cukier i ucierać. Żółtka należy oddzielić od [...]
Czytaj więcej..

Placki z jabłkami

Składniki: - 250 g jogurtu naturalnego lub waniliowego - 2 jajka - 2 łyżki roztopionego masła - 2 łyżki cukru pudru - 1/2 łyżki cukru wanilinowego - 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1/2 jabłka - 1/2 łyżeczki cynamonu   Przygotowanie: Połówkę jabłka [...]
Czytaj więcej..

Serek homogenizowany

Serki homogenizowane wyjściowo zalicza się do serów kwasowo-podpuszczkowych. Uzyskuje się je w wyniku oddzielenia skrzepu od serwatki, dzięki temu są dobrym źródłem białka zwierzęcego oraz wapnia. W przemyśle spożywczym serki otrzymuje się przy użyciu metody wirówkowej, czyli dochodzi do rozbicia masy twarogowej i wymieszania jej z pasteryzowaną śmietanką i dodatkami smakowymi. Dzięki homogenizacji masa staje [...]
Czytaj więcej..

Mrożony jogurt z pieczonymi bananami

Do przygotowania deseru potrzebne będą bardzo dojrzałe banany. Idealnie połączenie stanowi mrożony jogurt, którego zaletą jest kwaskowaty smak oraz bardzo słodkie banany. Przepis: Składniki: 4 bardzo dojrzałe banany 330 g ciemnobrązowego cukru 900 g jogurtu greckiego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania: Przygotuj piekarnik rozgrzewając go do 180 stopni C. Na wyłożoną folią aluminiową blachę [...]
Czytaj więcej..

Serowa rolada

Składniki: - plasterki żółtego sera - jajka - szynka konserwowa - łyżka masła - szczypta soli i pieprzu - szczypiorek / pietruszka   Przygotowanie: Ugotuj jajka na twardo, obierz ze skorupki i jak już będą zimne pokrój je wraz z wędliną w drobną kosteczkę. Przełóż je do miski, dodaj posiekany szczypiorek bądź pietruszkę (według uznania, [...]
Czytaj więcej..

Zupa mleczna z truskawkami

Składniki: 2 szklanki mleka garść truskawek 1/2 szklanki płatków owsianych 1 łyżeczka miodu szczypta soli   Przygotowanie: Umyj i pokrój truskawki. Zagotuj mleko, dodaj płatki owsiane, dopraw solą i miodem do smaku. Wsyp truskawki i odstaw na kilka minut.
Czytaj więcej..

Dietetyczne racuszki

Składniki: - szklanka jogurtu naturalnego,  - jajko,  - 3/4 szklanki otrąb,  - 1/4 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej,  - łyżeczka proszku do pieczenia  - jedno duże jabłko starte na tarce Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Patelnię teflonową posmaruj oliwą. Na rozgrzaną patelnię kładź placuszki grubości ok 1 cm. SMACZNEGO Placuszki poprawiają pracę jelit, zapobiegają zaparciom, wpływają na odpowiednie [...]
Czytaj więcej..

Mleko brzoskwiniowe

Przygotuj: - brzoskwinie - mleko - miód - cukier trzcinowy - blender I co dalej ? Obierz 1-2 brzoskwinie i usuń z niej pestki. Następnie pokrój na kawałki i zalej 2,5dl mleka. Wszystko razem zmiksuj. Do smaku możesz dodać małą ilość miodu lub cukru trzcinowego.
Czytaj więcej..

Domowe krówki

Przygotuj: - 300ml mleka skondensowanego niesłodzonego,  - 150g cukru  - 65g masła. Wszystkie składniki rozpuść w garnku i gotuj na małym ogniu ciągle mieszając- aż masa nabierze brązowego koloru i będzie gęsta a trwa to ok 30-40 minut. Gotową masę przelej do foremki wyłożonej folią i posmaruj ją masłem- krówki łatwiej od niej odejdą. Odstaw [...]
Czytaj więcej..

Bananowy koktajl

Przygotuj: - 2 banany, - szklanka mleka,  - 2 łyżeczki cukru,  - 2-3 krople esencji waniliowej,  - blender 1.Wlej mleko do blendera. Pokrój banany na kawałeczki (po uprzednim ściągnięciu skórki). Następnie dodaj je do mleka w blenderze. Jeśli nie lubisz bananów, użyj innych owoców lub warzyw. Zmiksuj razem na gładką masę.2. Dodaj cukier i wanilię [...]
Czytaj więcej..
To Top